懒人蛋糕的做法电饭煲
蛋糕是一道非常常见的甜点，但是很多人因为没有烤箱或者不会使用烤箱而无法制作蛋糕。今天我们就来介绍一种非常简单的做法，只需要一台电饭煲，就能制作出美味的懒人蛋糕。
材料准备
1. 鸡蛋3个
2. 细砂糖50克
3. 低筋面粉50克
4. 泡打粉1/4小匙
5. 热水50毫升
6. 盐1/4小匙
步骤说明
1. 将鸡蛋打散，加入细砂糖搅拌均匀。
2. 将低筋面粉和泡打粉混合，筛入鸡蛋液中，搅拌均匀。
3. 加入热水，继续搅拌至面糊光滑。
4. 在电饭煲内涂上一层油，倒入面糊。
5. 将电饭煲的开关调至“煮饭”档位，等待煮沸后再调至“保温”档位，继续蒸煮15-20分钟。
6. 关闭电饭煲，等待蛋糕冷却后取出即可。
小贴士
1. 在电饭煲内涂上一层油，可以避免蛋糕粘在电饭煲上。
2. 蒸煮时间可以根据电饭煲的不同而有所调整，一般在15-20分钟之间。
3. 在蛋糕面糊中加入热水，可以使蛋糕更加松软。
通过以上简单的步骤，我们就可以在家中使用电饭煲制作美味的懒人蛋糕了。不需要太多的材料和工具，也不需要太多的时间和经验，只需要跟随以上步骤，就能轻松制作出一款美味的蛋糕。