懒人糖醋排骨的做法家常做法
排骨是大家都喜欢的一道美食，而糖醋排骨更是受到大家的喜爱。但是，很多人因为时间或者技术原因不会做糖醋排骨。今天，我们就来介绍一道懒人糖醋排骨的做法，让大家轻松享受美食。
材料准备
1.排骨500克
2.生姜适量
3.葱适量
4.料酒适量
5.盐适量
6.生抽适量
7.老抽适量
8.醋适量
9.白糖适量
10.水淀粉适量
步骤
1.将排骨洗净，切成小块，用开水焯水去血沫，捞出备用。
2.将生姜切成片，葱切成段备用。
3.将炒锅烧热，加入适量的油，放入排骨煸炒至表面微黄。
4.加入料酒，炒至排骨变色。
5.加入生姜和葱，翻炒均匀。
6.加入适量的水，加盖煮开后转小火炖煮30分钟。
7.加入适量的盐、生抽、老抽、醋、白糖，翻炒均匀，炒至汁水浓稠。
8.最后加入适量的水淀粉勾芡，翻炒均匀即可。
总结
以上就是懒人糖醋排骨的做法，简单易学，适合没有太多时间或者技术的人。希望大家能够尝试做一做，享受美食的同时也提高自己的厨艺水平。