手抓饼披萨的做法大全图解
手抓饼披萨是一道很受欢迎的美食，它融合了中西方的元素，口感丰富，制作简单。下面我们来介绍一下手抓饼披萨的做法。
材料准备
1. 手抓饼：面粉、鸡蛋、水、盐、油
2. 披萨酱：番茄酱、蒜末、盐、胡椒粉、糖、橄榄油
3. 配料：洋葱、青椒、蘑菇、火腿肠、芝士
制作步骤
1. 制作手抓饼
将面粉、鸡蛋、水、盐、油放入盆中，揉成面团。将面团分成小块，擀成薄饼状。
2. 制作披萨酱
将番茄酱、蒜末、盐、胡椒粉、糖、橄榄油混合在一起，搅拌均匀。
3. 切配料
将洋葱、青椒、蘑菇、火腿肠切成小块，芝士切成丝。
4. 制作披萨
将手抓饼放在平底锅中煎至两面金黄，放在烤盘上，涂上披萨酱，撒上配料和芝士。
5. 烤制
将烤盘放入预热至200度的烤箱中，烤制10-15分钟，直到芝士融化。
6. 切块
将烤好的披萨取出，放在砧板上，用刀切成小块即可。
小贴士
1. 手抓饼的面团要揉得充分，饼皮才会薄而有韧性。
2. 披萨酱的味道可以根据个人口味进行调整。
3. 配料可以根据自己的喜好进行搭配，也可以根据季节进行选择。
以上就是手抓饼披萨的做法了，大家可以根据自己的口味进行调整，制作出属于自己的美味披萨。