抹茶冰淇淋蛋糕的做法
现在，抹茶冰淇淋蛋糕已经成为了很多人的最爱。这款蛋糕口感细腻，香甜可口，还有着浓郁的抹茶味道。如果你也喜欢抹茶冰淇淋蛋糕，那么不妨来看看下面的做法吧！
材料准备
1. 抹茶粉：10克
2. 细砂糖：60克
3. 鸡蛋：3个
4. 低筋面粉：60克
5. 泡打粉：1克
6. 牛奶：50毫升
7. 鲜奶油：200毫升
8. 糖粉：适量
制作步骤
1. 把抹茶粉、细砂糖和鸡蛋放在一个大碗里，用电动打蛋器搅拌均匀，直到颜色发浅。
2. 把低筋面粉和泡打粉混合在一起，筛入碗中，用橡皮刮刀搅拌均匀。
3. 把牛奶加入碗中，继续搅拌均匀。
4. 把鲜奶油打发，用橡皮刮刀把它和面糊混合均匀。
5. 把混合好的面糊倒入蛋糕模具中，放入冰箱冷冻室冷冻2-3个小时。
6. 把冰淇淋蛋糕从冰箱中取出，脱模，撒上适量的糖粉即可。
冰淇淋蛋糕好吃还是慕斯蛋糕？
抹茶冰淇淋蛋糕和慕斯蛋糕都是非常受欢迎的甜点，它们各有各的特点。冰淇淋蛋糕口感细腻，入口即化，而慕斯蛋糕则更加柔软细腻，口感更加细腻。不过，无论是哪一种蛋糕，只要制作得当，都会非常好吃。
总之，抹茶冰淇淋蛋糕是一款非常美味的甜点，它的制作过程也非常简单，只需要一些基本的材料和简单的步骤，就可以轻松制作出一款美味的抹茶冰淇淋蛋糕。如果你也想尝试一下这款甜点，那么就赶快动手吧！