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抹茶蛋糕胚的做法

抹茶蛋糕胚是一种非常受欢迎的甜点,它的制作方法非常简单,下面我们就来一起学习一下。

材料

1. 低粉 100 克

2. 抹茶粉 10 克

3. 细砂糖 60 克

4. 鸡蛋 2 个

5. 牛奶 50 毫升

6. 玉米油 50 毫升

步骤

1. 将低粉和抹茶粉混合在一起,过筛备用。

2. 将鸡蛋和细砂糖放入容器中,用电动打蛋器打至蛋液变白,体积变大。

3. 将牛奶和玉米油混合在一起,倒入蛋液中,搅拌均匀。

4. 将粉类材料分 2 次加入蛋液中,轻轻搅拌均匀即可。

5. 将蛋糕糊倒入已经涂了油的烤盘中,用刮刀整理表面。

6. 放入预热好的烤箱中,以 180 度烤 20 分钟左右。

7. 取出烤好的蛋糕胚,待其完全冷却后,即可按照自己的喜好进行装饰。

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抹茶水果裸胚蛋糕

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