拉拉的做法大全图解
拉拉是一种非常受欢迎的糖果,口感柔软,味道甜美,非常适合小朋友和大人们在休闲时间享用。下面是拉拉的做法大全图解。
材料准备
1. 玉米淀粉:250克
2. 糯米粉:50克
3. 细砂糖:200克
4. 食用色素:适量
5. 水:300毫升
6. 椰蓉:适量
7. 炼乳:适量
步骤说明
1. 将玉米淀粉、糯米粉、细砂糖混合在一起。
2. 加入适量的食用色素,搅拌均匀。
3. 慢慢加入水,不断搅拌,直到混合物变得光滑。
4. 将混合物倒入锅中,用中火煮至浓稠状态。
5. 将煮好的混合物倒入模具中,放入冰箱冷藏。
6. 取出冷藏好的拉拉,撒上椰蓉,淋上炼乳即可食用。
小贴士
1. 拉拉的颜色可以根据自己的喜好选择食用色素。
2. 煮混合物的时候要不断搅拌,避免糊底。
3. 冷藏时间越长,拉拉的口感会更好。
4. 拉拉可以根据自己的喜好加入其他的配料,比如果仁、巧克力等。
总结
以上就是拉拉的做法大全图解,希望大家可以按照以上步骤尝试制作出美味的拉拉糖果。制作过程虽然有些繁琐,但是只要耐心和细心,一定可以做出口感绝佳的拉拉。
