排骨汤的做法大全家常视频
排骨汤是一道非常营养美味的汤品,不仅可以滋补身体,还可以增强免疫力。下面为大家介绍几种家常排骨汤的做法。
1. 原味排骨汤
材料:猪排骨500克、姜片、葱段、盐、料酒、清水。
做法:
1. 将猪排骨洗净,放入开水中焯水后捞出。
2. 锅中放入清水,加入姜片、葱段、料酒,烧开后放入焯过水的猪排骨。
3. 小火煮1-2小时,加入适量盐调味即可。
2. 排骨莲藕汤
材料:猪排骨500克、莲藕1根、姜片、葱段、盐、料酒、清水。
做法:
1. 将猪排骨洗净,放入开水中焯水后捞出。
2. 莲藕去皮切块,姜切片,葱切段。
3. 锅中放入清水,加入姜片、葱段、料酒,烧开后放入焯过水的猪排骨。
4. 小火煮30分钟,加入莲藕块,继续煮30分钟。
5. 加入适量盐调味即可。
3. 排骨玉米汤
材料:猪排骨500克、玉米1根、姜片、葱段、盐、料酒、清水。
做法:
1. 将猪排骨洗净,放入开水中焯水后捞出。
2. 玉米去皮切块,姜切片,葱切段。
3. 锅中放入清水,加入姜片、葱段、料酒,烧开后放入焯过水的猪排骨。
4. 小火煮30分钟,加入玉米块,继续煮30分钟。
5. 加入适量盐调味即可。
