排骨的做法大全视频
排骨是一道家常菜,也是很多人喜欢的美食。不同的做法可以带来不同的口感和味道,下面是排骨的做法大全视频,供大家参考。
红烧排骨的做法视频
红烧排骨是一道非常经典的菜品,下面是最正宗的红烧排骨做法视频。
- 准备排骨、葱、姜、料酒、盐、糖、老抽、生抽、醋、清水。
- 将排骨焯水,去除血水和杂质。
- 将焯好水的排骨放入锅中,加入料酒、葱、姜、盐、糖、老抽、生抽、醋和清水。
- 大火烧开后转小火煮30分钟。
- 将锅中的汤汁收干,翻炒均匀。
- 将炒好的排骨装盘即可。
- 红烧排骨做好后,口感鲜美,肉质酥烂,是一道非常受欢迎的菜品。
其他排骨做法视频
除了红烧排骨,还有很多其他的排骨做法,下面是一些其他排骨做法视频。
- 蒜蓉烤排骨:将排骨切小块,腌制后烤至金黄色,撒上蒜蓉即可。
- 香辣炸排骨:将排骨炸至金黄色,加入辣椒、花椒、姜、蒜等调料炒匀即可。
- 糖醋排骨:将排骨炸至金黄色,加入糖、醋、蕃茄酱等调料炒匀即可。
- 蜜汁烤排骨:将排骨腌制后烤至金黄色,撒上蜜汁即可。
- 糖醋黄金排骨:先将排骨焯水,然后加入糖、醋、番茄酱、料酒、盐等调料炒匀即可。
以上是一些常见的排骨做法,大家可以根据自己的口味选择不同的做法。
