新鲜河豚鱼的做法
河豚鱼是一种高蛋白、低脂肪、低热量的食品，而且味道鲜美，深受人们的喜爱。下面介绍几种家常做法，让你轻松掌握河豚鱼的烹饪技巧。
烤河豚鱼
1. 将河豚鱼的鱼肉切成块，用盐和黑胡椒粉腌制20分钟。
2. 在烤盘上铺上锡纸，将腌制好的河豚鱼块放在上面。
3. 在河豚鱼块上涂上蜂蜜和橄榄油混合的调味料，放入预热至200℃的烤箱中烤15分钟。
4. 烤好后取出，撒上一些新鲜的香菜叶子即可食用。
清蒸河豚鱼
1. 将河豚鱼的鱼肉切成薄片，用盐和料酒腌制20分钟。
2. 在蒸锅中放入适量的水，加入几片姜和葱，将腌制好的河豚鱼片放入蒸锅中，蒸8-10分钟。
3. 蒸好后将蒸锅中的汤汁倒掉，将河豚鱼片放在盘子中，撒上一些葱花和香菜叶子即可食用。
炒河豚鱼
1. 将河豚鱼的鱼肉切成块，用盐和料酒腌制20分钟。
2. 在锅中倒入适量的油，加入蒜末和姜末炒香。
3. 将腌制好的河豚鱼块放入锅中，翻炒至变色。
4. 加入适量的酱油和糖，继续翻炒至入味。
5. 最后加入一些青椒和红椒块，翻炒几分钟即可出锅。
以上就是几种简单易学、美味可口的河豚鱼做法，希望大家能够尝试一下，享受美食的同时也保持健康！