无糖全麦面包的做法 无糖无油全麦面包的做法

无糖全麦面包的做法

全麦面包是一种很健康的食品，但是市场上的全麦面包大多含有很多糖和油，不太适合想要减肥或者控制血糖的人群。下面我们介绍一种无糖无油的全麦面包的做法。

材料

1. 全麦面粉500克
2. 酵母10克
3. 水300毫升
4. 盐5克
5. 蜂蜜适量（可选）

步骤

1. 将全麦面粉、酵母、盐和蜂蜜（如果使用）混合在一起。
2. 逐渐加入水，揉成光滑的面团。
3. 将面团放在一个温暖的地方，发酵1小时。
4. 将面团取出，揉几次，再次发酵30分钟。
5. 将面团放入预热好的烤箱中，以200度烤20-25分钟。
6. 取出面包，放在一个架子上，晾凉后即可食用。

总结

这种无糖无油的全麦面包不仅健康，而且非常容易制作。如果你想要更多的口感，可以加入一些坚果或者水果干。这样的面包不仅适合早餐，还可以作为午餐或者晚餐的主食。如果你想要更多的口感，可以加入一些坚果或者水果干。这样的面包不仅适合早餐，还可以作为午餐或者晚餐的主食。