最简单煮茶叶蛋的做法
茶叶蛋是一种非常受欢迎的小吃，不仅味道好，而且非常营养。下面介绍一种最简单的煮茶叶蛋的做法。
步骤
- 准备材料
- 煮鸡蛋
- 煮茶叶蛋
- 入味
- 剥皮
需要的材料有：鸡蛋、茶叶、八角、桂皮、花椒、盐、酱油、水。
将鸡蛋放入锅中，加入足够的水，煮沸后再煮10分钟。
将煮好的鸡蛋用勺子敲开一些小裂缝，不要弄破，然后将鸡蛋和所有调料放入锅中，加入足够的水，煮沸后转小火，煮30分钟。
煮好后关火，让茶叶蛋在锅中浸泡至少2个小时，这样才能入味。
等待茶叶蛋凉后，剥皮即可食用。
小贴士
1. 煮鸡蛋的时候可以加入一些盐，这样煮出来的鸡蛋容易剥皮。
2. 煮茶叶蛋的时候可以根据自己的口味加入一些其他调料，比如生姜、葱等。
3. 煮好的茶叶蛋可以放在冰箱里保存，不过最好在3天内食用完。