月子吃海参的做法大全
海参是一种高蛋白、低脂肪、低热量的食品，富含多种营养成分，尤其对于产妇恢复身体有着重要的作用。下面介绍几种月子餐海参的做法。
1. 红枣海参汤
材料：海参、红枣、枸杞、瘦肉、生姜。
做法：
1. 海参提前泡发，去掉内脏和沙粒，切成小块。
2. 瘦肉切成小块，用开水焯水去掉血水。
3. 生姜切片备用。
4. 红枣洗净，枸杞泡发备用。
5. 锅中加水，放入所有材料，大火煮沸后转小火炖煮1-2小时即可。
2. 海参炖鸡汤
材料：海参、鸡肉、红枣、枸杞、生姜。
做法：
1. 海参提前泡发，去掉内脏和沙粒，切成小块。
2. 鸡肉切成小块，用开水焯水去掉血水。
3. 生姜切片备用。
4. 红枣洗净，枸杞泡发备用。
5. 锅中加水，放入所有材料，大火煮沸后转小火炖煮2-3小时即可。
3. 海参炖排骨汤
材料：海参、排骨、红枣、枸杞、生姜。
做法：
1. 海参提前泡发，去掉内脏和沙粒，切成小块。
2. 排骨切成小块，用开水焯水去掉血水。
3. 生姜切片备用。
4. 红枣洗净，枸杞泡发备用。
5. 锅中加水，放入所有材料，大火煮沸后转小火炖煮2-3小时即可。