杏仁太妃糖的做法最佳配方
太妃糖是一种非常受欢迎的糖果，而杏仁太妃糖则是其中的佼佼者。它既有杏仁的香味，又有太妃糖的甜味，口感十分丰富。以下是杏仁太妃糖的做法最佳配方。
材料准备
1. 150克杏仁，烤至金黄色
2. 200克砂糖
3. 100克淡奶油
4. 60克黄油
5. 1勺香草精
6. 1/2勺盐
制作步骤
1. 在烤箱中将杏仁烤至金黄色，然后将其放入砧板上，用刀将其剁碎成小块状。
2. 在一个平底锅中加入砂糖，用中火加热，不断搅拌，直到糖完全融化并呈现出深棕色。
3. 将淡奶油、黄油、香草精和盐加入糖中，不断搅拌，直到所有成分混合在一起。
4. 将锅从火上取下，加入杏仁碎，搅拌均匀。
5. 将混合物倒入烤盘中，用刀子将其切成小块状。
6. 等待太妃糖冷却后，即可食用。
海盐太妃糖的做法酥脆窍门
如果你想让太妃糖更加酥脆，那么可以加入海盐。以下是海盐太妃糖的做法酥脆窍门。
1. 在制作过程中，将海盐加入混合物中，搅拌均匀。
2. 在烤盘中放置一张油纸，将混合物倒入烤盘中，用刀子将其切成小块状。
3. 在太妃糖表面撒上一层海盐，使其更加酥脆。
这是杏仁太妃糖的做法最佳配方和海盐太妃糖的做法酥脆窍门。如果你想制作美味的太妃糖，那么不妨试试这个配方。