杏包菇的做法家常做法 杏鲍菇最简单做法大全

杏包菇的做法家常做法

杏包菇是一种营养丰富、口感鲜美的菌类食材，常见于家庭菜肴和餐厅菜单中。下面介绍几种杏包菇的家常做法，让您轻松掌握。

1. 清炒杏包菇

清炒杏包菇是最简单的做法之一，适合初学者和快节奏的生活。具体做法如下：

1. 将杏包菇洗净，去掉底部的根部，切成薄片。
2. 热锅凉油，放入杏包菇翻炒。
3. 加入盐、鸡精等调味料，翻炒均匀即可。

2. 杏包菇炒肉片

杏包菇炒肉片是一道美味的家常菜，可以搭配米饭或面条食用。具体做法如下：

1. 将瘦肉切成薄片，用料酒、盐、生抽等调料腌制10分钟。
2. 将杏包菇洗净，去掉底部的根部，切成薄片。
3. 热锅凉油，放入腌制好的瘦肉片煸炒至变色。
4. 加入杏包菇，继续翻炒至熟透。
5. 加入盐、鸡精等调味料，翻炒均匀即可。

3. 杏包菇炖排骨

杏包菇炖排骨是一道营养丰富、口感鲜美的家常菜，适合冬季食用。具体做法如下：

1. 将排骨洗净，切成小段，焯水去血水。
2. 将杏包菇洗净，去掉底部的根部，切成薄片。
3. 将排骨和杏包菇放入砂锅中，加入清水、姜片、料酒等调料。
4. 大火烧开后转小火炖煮30分钟。
5. 加入盐、鸡精等调味料，炖煮5分钟即可。