松软面包的做法和配方
面包是我们日常生活中必不可少的食品之一。而松软的面包更是备受人们喜爱。下面，我们来介绍一下松软面包的做法和配方。
配方材料
1. 高筋面粉500克
2. 酵母5克
3. 砂糖50克
4. 盐8克
5. 牛奶250克
6. 鸡蛋1个
7. 黄油50克
制作步骤
1. 将高筋面粉、酵母、砂糖、盐混合在一起。
2. 加入牛奶和鸡蛋，搅拌均匀。
3. 加入黄油，揉至面团光滑。
4. 将面团放在温暖的地方进行发酵，至面团大小增加一倍。
5. 取出面团，排气，揉成一个球形。
6. 将面团放入松下面包机中，选择“松软面包”程序，启动面包机。
小贴士
1. 面团的发酵时间要根据环境温度和湿度来确定。
2. 在揉面团的时候，要揉至面团光滑，不要揉过度。
3. 在放入面包机中时，要根据面包机的容量来确定面团的大小。
通过以上步骤，我们就可以制作出松软的面包了。大家不妨试试看吧。