松茸烧鸡的做法大全 新鲜松茸炒鸡的做法大全

松茸烧鸡的做法大全

松茸是秋季的特色美食，其肉质鲜美，营养丰富，深受人们的喜爱。而松茸烧鸡则是一道将松茸与鸡肉完美结合的美食，下面就为大家介绍几种松茸烧鸡的做法。

新鲜松茸炒鸡的做法

新鲜松茸炒鸡是一道非常简单易学的家常菜，下面就为大家介绍具体做法：

1. 将新鲜松茸清洗干净，切成小块备用。
2. 鸡肉切成小块，加入盐、料酒、生抽和淀粉腌制10分钟。
3. 锅中倒入适量油，加热后放入葱姜蒜爆香。
4. 放入腌制好的鸡肉煸炒至变色。
5. 加入切好的松茸翻炒均匀。
6. 加入适量盐、鸡精和生抽调味，翻炒均匀即可出锅。

松茸烧鸡汤的做法

松茸烧鸡汤是一道营养丰富的汤品，下面就为大家介绍具体做法：

1. 鸡肉切块，放入开水中焯水去血水。
2. 将焯好水的鸡肉放入清水中煮熟备用。
3. 将松茸清洗干净，切成小块备用。
4. 锅中倒入适量油，加热后放入葱姜蒜爆香。
5. 放入切好的松茸翻炒均匀。
6. 将煮好的鸡肉放入锅中，加入适量清水烧开。
7. 加入盐、鸡精调味，煮10分钟即可出锅。

松茸烧鸡腿的做法

松茸烧鸡腿是一道口感鲜美的菜品，下面就为大家介绍具体做法：

1. 将鸡腿清洗干净，切几刀备用。
2. 将松茸清洗干净，切成小块备用。
3. 锅中倒入适量油，加热后放入葱姜蒜爆香。
4. 放入切好的松茸翻炒均匀。
5. 将切好的鸡腿放入锅中，煎至两面金黄。
6. 加入适量盐、鸡精和清水烧开，转小火煮熟。
7. 最后加入适量生抽调味，翻炒均匀即可出锅。