枣包子的做法家常做法
枣包子是一道非常受欢迎的小吃，香甜软糯，口感十分不错。下面，我们来介绍一下家常做法。
材料准备
1. 面粉500克
2. 酵母10克
3. 温水250毫升
4. 枣泥适量
步骤
1. 将面粉和酵母混合，加入温水搅拌均匀，揉成面团。
2. 面团放在温暖处发酵，至面团体积变大，表面出现裂纹。
3. 将发酵好的面团揉成长条，分割成大小均匀的小面团。
4. 将小面团擀成圆形，放入适量的枣泥，包好。
5. 将包好的枣包子放在蒸锅里，用大火蒸15分钟。
6. 蒸好的枣包子取出即可食用。
小贴士
1. 发酵时间要充足，可以用手指按压面团，若面团不回弹，则发酵好了。
2. 在包枣包子时，要注意包口要封紧，以免馅料流出。
3. 在蒸枣包子时，不要开盖，以免影响蒸发效果。
以上就是枣包子的家常做法，大家可以根据自己的口味适量调整枣泥的用量，让自己的枣包子更加美味。