枣糕的做法烤箱
枣糕是一种传统的中国小吃，以红枣和糯米为主要原料制成。它的口感软糯，甜度适中，非常适合作为下午茶点心或者甜品。今天我们来介绍一下用烤箱来制作8寸枣糕的做法。
材料准备
1. 糯米粉200克
2. 红枣200克
3. 糖100克
4. 水400毫升
5. 食用油适量
制作步骤
步骤1：准备工作
1. 红枣洗净去核，切成小块。
2. 糯米粉和糖混合均匀。
3. 烤箱预热至180度。
步骤2：制作枣泥
1. 将切好的红枣放入搅拌机中，加入适量的水。
2. 搅拌机打成细腻的枣泥。
步骤3：制作糯米糊
1. 将糯米粉和糖混合均匀后，加入400毫升水，搅拌均匀。
2. 将搅拌好的糯米糊倒入锅中，用小火不停搅拌，直到糯米糊变得粘稠。
步骤4：混合枣泥和糯米糊
1. 将搅拌好的枣泥倒入糯米糊中，搅拌均匀。
2. 加入适量的食用油，再次搅拌均匀。
步骤5：烤制枣糕
1. 将混合好的糯米糊倒入8寸烤盘中。
2. 将烤盘放入预热好的烤箱中，烤制约30分钟。
3. 烤好后取出，晾凉后即可切成小块食用。
总结
以上就是用烤箱来制作8寸枣糕的做法。制作过程虽然有些繁琐，但只要按照步骤来，就能制作出美味的枣糕。大家可以根据自己的口味，适量调整糖的用量。祝大家制作愉快，味道美味！