椒盐鱿鱼的做法大全
椒盐鱿鱼是广东地区非常受欢迎的一道小吃，口感鲜美，香脆可口。下面介绍几种广东椒盐鱿鱼的做法。
做法一：传统口味
1.将鱿鱼洗净，去掉内脏和骨骼，切成适当大小的块状。
2.将鱿鱼块放入碗中，加入适量盐、胡椒粉、五香粉、淀粉和鸡蛋清，搅拌均匀。
3.热锅凉油，将鱿鱼块逐一放入油锅中炸至金黄色，捞出沥干油。
4.将炸好的鱿鱼块放入干净的碗中，撒上适量的盐、胡椒粉、五香粉和芝麻，拌匀即可。
做法二：香辣口味
1.将鱿鱼洗净，去掉内脏和骨骼，切成适当大小的块状。
2.将鱿鱼块放入碗中，加入适量盐、胡椒粉、五香粉、淀粉和鸡蛋清，搅拌均匀。
3.热锅凉油，将鱿鱼块逐一放入油锅中炸至金黄色，捞出沥干油。
4.将炸好的鱿鱼块放入干净的碗中，加入适量的辣椒粉、花椒粉、孜然粉和盐，拌匀即可。
做法三：酱香口味
1.将鱿鱼洗净，去掉内脏和骨骼，切成适当大小的块状。
2.将鱿鱼块放入碗中，加入适量盐、胡椒粉、五香粉、淀粉和鸡蛋清，搅拌均匀。
3.热锅凉油，将鱿鱼块逐一放入油锅中炸至金黄色，捞出沥干油。
4.将炸好的鱿鱼块放入干净的碗中，加入适量的蚝油、生抽、料酒和糖，拌匀即可。
以上是广东椒盐鱿鱼的三种做法，大家可以根据自己的口味选择喜欢的口味，尝试制作。