椒盐鱿鱼须的做法大全 家常 炸鱿鱼须的做法

椒盐鱿鱼须的做法大全

鱿鱼须是一道非常受欢迎的海鲜菜品，它外酥里嫩，味道鲜美，营养丰富。椒盐鱿鱼须更是一道经典的家常菜，下面为大家介绍几种简单易做的椒盐鱿鱼须做法。

家常椒盐鱿鱼须

材料：

1. 鱿鱼须500克
2. 盐适量
3. 黑胡椒粉适量
4. 生姜适量
5. 葱适量
6. 蒜适量
7. 淀粉适量
8. 食用油适量

做法：

1. 将鱿鱼须洗净，用盐和淀粉腌制10分钟。
2. 将葱、姜、蒜切成末，备用。
3. 热锅凉油，加入葱姜蒜末炒香。
4. 将腌制好的鱿鱼须放入锅中，翻炒至变色。
5. 加入适量盐和黑胡椒粉，翻炒均匀。
6. 出锅前撒上适量的椒盐。

炸鱿鱼须

材料：

1. 鱿鱼须500克
2. 盐适量
3. 黑胡椒粉适量
4. 生姜适量
5. 葱适量
6. 蒜适量
7. 淀粉适量
8. 鸡蛋1个
9. 面包糠适量
10. 食用油适量

做法：

1. 将鱿鱼须洗净，用盐和淀粉腌制10分钟。
2. 将葱、姜、蒜切成末，备用。
3. 热锅凉油，加入葱姜蒜末炒香。
4. 将腌制好的鱿鱼须放入锅中，翻炒至变色。
5. 加入适量盐和黑胡椒粉，翻炒均匀。
6. 将鸡蛋打散，加入适量盐和黑胡椒粉，搅拌均匀。
7. 将炒好的鱿鱼须放入鸡蛋液中，拌匀。
8. 将面包糠倒在鱿鱼须上，用手轻轻按压，让面包糠粘在鱿鱼须上。
9. 热锅凉油，将鱿鱼须放入油中炸至金黄色。
10. 捞出沥干油，撒上适量的椒盐即可。

蒜香椒盐鱿鱼须

材料：

1. 鱿鱼须500克
2. 盐适量
3. 黑胡椒粉适量
4. 生姜适量
5. 葱适量
6. 蒜适量
7. 淀粉适量
8. 食用油适量

做法：

1. 将鱿鱼须洗净，用盐和淀粉腌制10分钟。
2. 将葱、姜、蒜切成末，备用。
3. 热锅凉油，加入葱姜蒜末炒香。
4. 将腌制好的鱿鱼须放入锅中，翻炒至变色。
5. 加入适量盐和黑胡椒粉，翻炒均匀。
6. 出锅前加入适量的蒜末，翻炒均匀。
7. 出锅前撒上适量的椒盐即可。