椒盐鱿鱼须的做法 椒盐鲜鱿鱼的做法

椒盐鱿鱼须的做法

椒盐鱿鱼须是一道非常受欢迎的海鲜菜品，其口感鲜美，营养丰富。下面，我们来介绍一下椒盐鲜鱿鱼的做法。

材料准备

1.鲜鱿鱼须一份

2.盐适量

3.黑胡椒粉适量

4.淀粉适量

5.葱姜蒜适量

6.红辣椒适量

7.食用油适量

步骤

1.准备好鲜鱿鱼须，洗净后切成适当大小的段。

2.将鱿鱼须放入碗中，加入盐和黑胡椒粉，搅拌均匀后腌制约10分钟。

3.将腌制好的鱿鱼须均匀地裹上淀粉。

4.热锅凉油，将鱿鱼须放入油锅中炸至金黄色。

5.将葱姜蒜和红辣椒切成末，放入热锅中煸炒出香味。

6.将炸好的鱿鱼须放入煸炒的葱姜蒜和红辣椒中，再加入适量的盐和黑胡椒粉，翻炒均匀即可。

小贴士

1.鱿鱼须在腌制时，可以根据自己的口味加入适量的调料。

2.炸鱿鱼须时，油温不要过高，以免糊掉。

3.在煸炒葱姜蒜和红辣椒时，可以加入一点料酒，增加口感。

以上就是椒盐鱿鱼须的做法，希望大家能够尝试一下，做出美味的椒盐鲜鱿鱼。