椰蓉面包的做法烤箱版 椰蓉面包的做法家庭做法

椰蓉面包的做法烤箱版

椰蓉面包是一款口感松软、香甜可口的面包,非常适合早餐或下午茶时间享用。下面介绍一下椰蓉面包的做法烤箱版。

材料

1. 高筋面粉300克

2. 干酵母3克

3. 细砂糖30克

4. 盐3克

5. 牛奶150克

6. 蛋1个

7. 黄油30克

8. 椰蓉适量

步骤

1. 将高筋面粉、干酵母、细砂糖、盐混合在一起,搅拌均匀。

2. 在面粉混合物中加入牛奶和鸡蛋,搅拌成面团。

3. 将黄油加入面团中,揉搓至面团变得光滑有弹性。

4. 将面团放入碗中,盖上保鲜膜,放置在温暖的地方发酵1小时左右,直到面团体积变大。

5. 将面团取出,揉搓至排出气泡,分成若干个小面团,每个小面团揉成圆球状。

6. 将小面团放入烤盘中,再次放置在温暖的地方发酵30分钟左右。

7. 在面团表面撒上适量椰蓉,放入预热好的烤箱中,以180℃烤10-15分钟左右,直到面包表面呈现金黄色。

小贴士

1. 发酵的时间和温度会影响面包的口感和质地,可以根据自己的喜好调整。

2. 在发酵和烤制过程中,可以在烤箱中放一碗水,增加面包的湿度,使面包更加松软。

3. 在面包表面撒上椰蓉时,可以根据自己的喜好调整用量。

椰蓉面包的做法烤箱版就介绍到这里了,希望大家可以尝试一下,制作出美味的椰蓉面包。

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