椰蓉面包的做法烤箱烤
椰蓉面包是一种香甜可口的面包，口感松软，椰蓉的香味令人回味无穷。下面就为大家介绍一下椰蓉面包的做法，让大家也能在家中轻松制作出美味的椰蓉面包。
材料准备
1. 高筋面粉 300克
2. 干酵母 5克
3. 细砂糖 50克
4. 盐 3克
5. 鸡蛋 1个
6. 牛奶 150毫升
7. 黄油 30克
8. 椰蓉 50克
步骤详解
1. 将高筋面粉、干酵母、细砂糖、盐混合在一起，放入鸡蛋和牛奶，揉成面团。
2. 将黄油加入面团中，揉至面团光滑有弹性。
3. 将面团放入盆中，盖上保鲜膜，放置1小时左右，待面团发酵至两倍大。
4. 取出面团，揉至排气，加入椰蓉，揉匀。
5. 将面团分割成8个等份，揉圆，放入烤盘中，盖上保鲜膜，再次发酵30分钟左右。
6. 将烤箱预热至180度，将面包放入烤箱中，烤15-20分钟左右，直至表面呈金黄色。
小贴士
1. 面团发酵的时间要根据环境温度和湿度来定，一般在25-30度左右，湿度适中的环境下，面团发酵时间大约是1小时左右。
2. 烤箱温度要控制好，过高过低都会影响面包的口感和色泽。
3. 在面团中加入椰蓉可以增加面包的香味和口感，但要注意不要加太多，否则会影响面团的发酵和口感。
通过以上步骤，您就可以轻松制作出美味的椰蓉面包了。赶快动手试试吧！