椰蓉面包的做法烤箱烤简单窍门
椰蓉面包是一种香甜可口的面包，它的口感酥脆，内馅松软，味道甜美。下面我们就来介绍一下椰蓉面包的家庭做法烤箱烤的简单窍门。
材料准备
1. 高筋面粉500克，低筋面粉100克，干酵母5克，盐10克，砂糖60克，鸡蛋2个，牛奶200克，黄油60克。
2. 椰蓉100克，砂糖40克，牛奶适量。
制作过程
1. 将高筋面粉、低筋面粉、干酵母、盐、砂糖、鸡蛋、牛奶、黄油放入面包机中，按照面包机的说明书操作，揉面、发酵。
2. 将椰蓉、砂糖、牛奶混合均匀，备用。
3. 揉好的面团取出，分成若干份，每份擀成椭圆形，将椰蓉馅料均匀地涂抹在面团上，卷成卷状，放入烤模中进行二次发酵，约发酵30分钟。
4. 预热烤箱，烤箱温度设置为180℃，烤箱内放入一杯水，将发酵好的面包放入烤箱中，烤制约30分钟左右，至表面金黄色即可。
小贴士
1. 面团揉好后，可以加入一些椰蓉，增加椰蓉的味道。
2. 面团发酵时，可以将面团放在温暖的地方，比如放在烤箱中，温度控制在30℃左右，发酵效果更佳。
3. 烤箱内放水是为了增加烤箱内的湿度，使面包烤制出来更加酥软。
4. 烤制时，可以在面包表面刷一层蛋液，使面包表面更加光滑、美观。
5. 烤制时间和温度可以根据自己的烤箱和面包大小进行调整。
6. 烤制好的面包可以放在密封袋中保存，保持新鲜口感更长时间。
椰蓉面包是一道非常美味的甜点，它的制作非常简单，只需要准备好材料，按照上述步骤进行操作，就能制作出一款酥脆可口的椰蓉面包。大家可以在家中尝试制作，感受一下制作面包的乐趣。