欧式面包和咸味面包的做法
欧式面包和咸味面包是许多人喜欢的面包之一，下面是它们的做法。
欧式面包的做法
欧式面包是一种松软、有弹性和味道浓郁的面包。以下是欧式面包的做法：
- 将500克高筋面粉、10克酵母、10克盐和300毫升水混合在一起，揉成面团。
- 将面团放在温暖的地方发酵，直到它变得双倍大。
- 将面团放在预热好的烤箱中，烤30-40分钟，直到它变成金黄色。
- 将面包从烤箱中取出，放在凉架上，让它冷却。
- 切成薄片，涂上黄油和果酱，享受美味的欧式面包。
咸味面包的做法
咸味面包是一种口感丰富、味道浓郁的面包。以下是咸味面包的做法：
- 将500克高筋面粉、10克酵母、10克盐、1汤匙糖和300毫升水混合在一起，揉成面团。
- 将面团放在温暖的地方发酵，直到它变得双倍大。
- 将面团放在预热好的烤箱中，烤30-40分钟，直到它变成金黄色。
- 将面包从烤箱中取出，放在凉架上，让它冷却。
- 将面包切成薄片，涂上黄油和芝士，放回烤箱中，烤5-10分钟，直到芝士融化。
- 取出面包，撒上一些黑胡椒和新鲜的香草，享受美味的咸味面包。
咸味蛋糕的做法和配方
咸味蛋糕是一种口感丰富、味道浓郁的蛋糕。以下是咸味蛋糕的做法和配方：
- 材料：
- 200克低筋面粉
- 3个鸡蛋
- 100克白糖
- 100克黄油
- 适量的盐和黑胡椒
- 适量的芝士和香草
- 做法：
- 将黄油融化，倒入碗中，加入白糖，用打蛋器搅拌均匀。
- 加入鸡蛋，继续搅拌均匀。
- 筛入低筋面粉，加入盐和黑胡椒，搅拌均匀。
- 将面糊倒入烤盘中，撒上芝士和香草。
- 将烤盘放入预热好的烤箱中，烤20-30分钟，直到蛋糕变成金黄色。
- 取出蛋糕，让它冷却，切成小块，享受美味的咸味蛋糕。