家庭自制汤圆的做法大全图片
汤圆是中国传统的食品之一，尤其在冬至和元宵节等节日里，更是倍受欢迎。虽然现在市场上已经有各种口味的汤圆，但是自制的汤圆更加健康和美味。下面就来介绍一下汤圆的做法步骤图片。
材料准备
1. 糯米粉：500克
2. 开水：约200毫升
3. 冷水：约100毫升
4. 糖：适量
5. 花生粉或芝麻粉：适量
制作步骤
1. 将糯米粉和适量的糖混合均匀，倒入碗中。
2. 慢慢加入适量的开水，用筷子搅拌，直至形成小颗粒状。
3. 加入适量的冷水，继续搅拌，直至成团。
4. 将团揉成长条形，切成小块。
5. 将小块揉成球状。
6. 把球状的糯米团压扁，放入适量的芝麻粉或花生粉中，搓成圆形。
7. 将搓好的汤圆放入锅中，加入适量的水，煮至汤圆浮起即可。
小贴士
1. 制作汤圆时，开水的温度要高，冷水的温度要低，这样才能让汤圆更加有弹性。
2. 搓成球状的糯米团要压扁，这样才能让汤圆煮熟后更加饱满。
3. 煮汤圆时，一定要加足够的水，不然汤圆容易煮糊。
以上就是汤圆的做法步骤图片，希望大家可以自己动手制作一下，品尝到自己亲手制作的美味汤圆。