家常汤菜谱大全50道
汤是中华传统饮食文化中不可或缺的一部分，不仅可以滋补身体，还可以增加食欲。下面为大家介绍50道家常汤菜谱，让你轻松学会做汤，满足你的味蕾。
清汤系列
清汤是一种健康、营养丰富的汤，适合各种人群食用。下面为大家介绍几款简单易做的清汤。
1.鸡汤
材料：鸡肉500克，姜片适量，葱段适量，盐适量。
做法：
1.将鸡肉洗净后切块，放入锅中加水煮开。
2.捞出鸡肉，洗净锅中的杂质，重新加水煮开。
3.将鸡肉、姜片、葱段放入锅中，加盐调味即可。
2.鲫鱼汤
材料：鲫鱼1条，姜片适量，葱段适量，盐适量。
做法：
1.将鲫鱼洗净，去鳞、去内脏，切块备用。
2.将鲫鱼块放入锅中加水煮开。
3.捞出鲫鱼块，洗净锅中的杂质，重新加水煮开。
4.将鲫鱼块、姜片、葱段放入锅中，加盐调味即可。
浓汤系列
浓汤口感浓郁，营养丰富，适合冬季食用。下面为大家介绍几款简单易做的浓汤。
1.西红柿牛腩汤
材料：牛腩500克，西红柿2个，洋葱1个，姜片适量，蒜头适量，盐适量。
做法：
1.将牛腩洗净，切块。
2.将西红柿、洋葱切块，姜片、蒜头切末备用。
3.将牛腩块放入锅中加水煮开，捞出洗净备用。
4.将锅中的杂质清除干净，重新加水煮开，放入牛腩块、西红柿、洋葱、姜片、蒜头煮沸。
5.加盐调味即可。
2.南瓜蛤蜊汤
材料：南瓜1个，蛤蜊500克，姜片适量，盐适量。
做法：
1.将南瓜去皮、去籽，切块备用。
2.将蛤蜊放入清水中浸泡半小时，去沙备用。
3.将锅中加水煮开，放入南瓜块、姜片煮沸。
4.放入蛤蜊煮沸，加盐调味即可。
营养汤系列
营养汤是一种均衡营养，滋补身体的汤。下面为大家介绍几款简单易做的营养汤。
1.鲍鱼汤
材料：鲍鱼1只，鸡肉100克，葱段适量，姜片适量，盐适量。
做法：
1.将鲍鱼用清水洗净，切片备用。
2.将鸡肉切块备用。
3.将锅中加水煮开，放入鲍鱼片、鸡肉块、葱段、姜片煮沸。
4.加盐调味即可。
2.鱼头豆腐汤
材料：鱼头1个，豆腐1块，姜片适量，盐适量。
做法：
1.将鱼头去鳞、去内脏，切块备用。
2.将豆腐切块备用。
3.将锅中加水煮开，放入鱼头块、姜片煮沸。
4.放入豆腐块煮沸，加盐调味即可。
以上就是50道家常汤菜谱，希望能给大家带来一些灵感，让大家尝试做出更多美味的汤品。