河豚干煲汤的做法
河豚干煲汤是一道养生美食，具有非常高的营养价值。下面我们来介绍一下它的做法。
材料准备
1.河豚干250克
2.鸡肉250克
3.猪骨500克
4.姜片适量
5.料酒适量
6.盐适量
步骤说明
1.将猪骨洗净，放入锅中，加入适量清水，加入姜片和料酒，大火煮开后转小火煮两小时。
2.将鸡肉洗净，切成块状，放入锅中，加入适量清水，大火煮开后转小火煮半小时。
3.将河豚干洗净，放入锅中，加入适量清水，大火煮开后转小火煮半小时。
4.将煮好的猪骨、鸡肉、河豚干的汤倒入一个大锅中，加入适量盐，大火煮开后转小火煮半小时。
5.将煮好的河豚干煲汤装入碗中，撒上适量葱花即可。
河豚干煲汤的功效
1.河豚干是一种高蛋白、低脂肪、低热量的食品，对于减肥和保持身材非常有帮助。
2.河豚干富含多种营养成分，如钙、磷、铁、锌等，对于补充身体所需元素非常有帮助。
3.河豚干中含有一种特殊的酶，具有降血脂、降血压、抗血栓等作用，对于预防心血管疾病非常有帮助。
4.河豚干中还含有一种特殊的氨基酸，可以促进脑细胞的新陈代谢，对于提高记忆力和智力非常有帮助。
5.河豚干煲汤中还加入了猪骨和鸡肉，这些食材富含胶原蛋白，对于美容养颜非常有帮助。