山西油旋饼的做法大全图解视频
油旋饼是山西传统的小吃之一，它有着酥脆的外皮和香甜的内馅，深受人们的喜爱。下面我们就来看一下如何制作美味的油旋饼。
制作材料
1. 面粉300克
2. 鸡蛋1个
3. 糖50克
4. 油50克
5. 水适量
6. 芝麻适量
7. 果脯适量
制作步骤
1. 将面粉、鸡蛋、糖、油混合在一起，加入适量的水搅拌成面团。
2. 将面团揉成长条状，切成小块。
3. 将小块面团擀成薄片，撒上芝麻和果脯。
4. 将面片对折，再对折，成为小三角形。
5. 将小三角形卷成卷饼状，用刀切上几刀。
6. 锅中加油，烧热后放入油旋饼，炸至金黄色即可。
视频教程
如果您还不太清楚如何制作油旋饼，可以通过以下视频进行学习：
山西油旋饼吃不完怎么办
如果您制作的油旋饼数量过多，可以将它们放在密封的容器中，放入冰箱保存。当您需要食用时，只需将油旋饼取出，放在微波炉中加热，就可以恢复它们的酥脆口感。
另外，您也可以将剩余的油旋饼送给亲朋好友，与他们分享这道美味的山西小吃。