法式面包的做法视频 面包机做法式面包

法式面包的做法视频

法式面包是法国的传统面包之一,它的外皮金黄酥脆,内部柔软有嚼劲,口感非常好。如果你想尝试做法式面包,这里有一个面包机做法式面包的视频教程,让你轻松掌握做法。

材料准备

1. 高筋面粉500克

2. 干酵母3克

3. 糖10克

4. 盐8克

5. 水300克

步骤

1. 将高筋面粉、干酵母、糖、盐、水放入面包机中。

2. 选择“法式面包”程序,启动面包机。

3. 程序结束后,将面团取出,放在案板上揉几下,排气。

4. 将面团分成两份,搓成长条状,放在烤盘上,再次发酵30分钟。

5. 在面团上切上几刀。

6. 将烤盘放入预热好的烤箱中,180度烤20-25分钟。

7. 烤好后取出,晾凉即可。

总结

通过这个视频教程,相信大家已经掌握了面包机做法式面包的技巧。不过需要注意的是,面包机的不同品牌和型号,程序设置可能会有所不同,需要根据自己的面包机来进行调整。另外,面团的发酵时间和温度也会影响面包的口感,需要根据自己的情况进行调整。希望大家可以成功制作出美味的法式面包。

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