泡菜鱼的做法
泡菜煮鱼是一道非常经典的韩国料理，它的味道酸辣可口，深受人们的喜爱。下面是泡菜鱼的最简单做法大全。
材料准备
1.鱼：可以选择一些鲜美的鱼类，如鲈鱼、鲤鱼、草鱼等。
2.泡菜：选择口感好、味道酸辣的泡菜。
3.葱姜蒜：适量。
4.辣椒粉：根据个人口味添加。
5.盐、糖、酱油、料酒：适量。
6.香菜：适量。
步骤
1.将鱼洗净，切成块状。
2.将葱姜蒜切成末，放入锅中爆香。
3.加入适量的水，放入鱼块，煮熟后捞出备用。
4.将泡菜切成小块，加入煮鱼的汤中，煮开后加入适量的盐、糖、酱油、料酒和辣椒粉，煮至泡菜变软。
5.将煮好的鱼块放入泡菜汤中，煮开后加入适量的香菜，即可出锅。
小贴士
1.煮鱼的时候可以加入一些姜片，可以去腥味。
2.如果泡菜的味道不够酸辣，可以加入适量的醋。
3.如果喜欢口感更加清爽的话，可以加入适量的柠檬汁。
以上就是泡菜鱼的最简单做法大全，希望大家能够尝试一下，享受这道美味的韩国料理。