波士顿龙虾的做法图解
波士顿龙虾是一道非常受欢迎的海鲜菜肴，它的肉质鲜美，口感细腻，受到了很多人的喜爱。下面为大家介绍一下波士顿龙虾的做法。
材料准备
1. 波士顿龙虾一只
2. 盐适量
3. 黄油适量
4. 柠檬适量
5. 蒜末适量
6. 面包屑适量
7. 芹菜适量
步骤
1. 先将波士顿龙虾放入开水中煮熟，加入适量的盐和柠檬汁，煮约10分钟左右，取出晾凉。
2. 将黄油融化，加入蒜末和面包屑，翻炒均匀。
3. 将煮熟的龙虾裂开，去掉肠泥，将黄油面包屑混合物撒在龙虾肉上。
4. 将撒好黄油面包屑的龙虾放入烤箱中，烤约5-10分钟左右，直到表面呈金黄色。
5. 烤好的龙虾取出，撒上芹菜末，淋上柠檬汁即可食用。
小贴士
1. 煮龙虾时一定要加盐和柠檬汁，这样可以去除龙虾身上的腥味。
2. 烤龙虾时一定要掌握好时间，不要烤过头，否则会导致龙虾肉变得干燥。
3. 撒在龙虾肉上的黄油面包屑混合物可以根据自己的口味加入一些香料，比如迷迭香、百里香等。