五星级海鲜大餐的制作方法
海鲜大餐是一道充满诱惑力的美食,不仅味道鲜美,而且营养丰富,是不少人心心念念的佳肴。下面介绍一道五星级海鲜大餐的制作方法,让您在家也能享受到高级餐厅的美味佳肴。
材料准备
1. 龙虾:1只
2. 鲍鱼:2只
3. 海螺:4只
4. 花蟹:2只
5. 虾:6只
6. 带子:6只
7. 蛤蜊:适量
8. 白葡萄酒:适量
9. 蒜头:适量
10. 橄榄油:适量
11. 盐:适量
12. 黑胡椒:适量
步骤
1. 将龙虾切成两半,用刀轻轻划开龙虾肉,取出龙虾肉备用。
2. 将鲍鱼、海螺、花蟹、虾、带子和蛤蜊清洗干净,备用。
3. 在烤盘上铺上锡纸,将龙虾肉放在上面,撒上盐和黑胡椒,淋上橄榄油,放入烤箱烤10分钟。
4. 在锅中加入橄榄油,加入蒜头煸炒,加入海螺、花蟹、虾、带子和蛤蜊,翻炒几分钟。
5. 加入白葡萄酒,盖上锅盖,煮5分钟。
6. 将烤好的龙虾肉摆在盘子上,将煮好的海鲜放在周围,淋上煮海鲜时的汤汁即可。
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