清炖羊肉最简单的做法
清炖羊肉是一道非常传统的美食，味道鲜美，而且营养价值也很高。下面就为大家介绍一下清炖羊肉最简单的做法。
清炖羊肉的材料
1. 羊肉：500克
2. 姜：适量
3. 葱：适量
4. 料酒：适量
5. 盐：适量
6. 鸡精：适量
7. 清水：适量
清炖羊肉的做法
1. 将羊肉洗净，切成小块。
2. 姜和葱分别切成片。
3. 热锅凉油，放入姜和葱煸炒。
4. 加入羊肉煸炒至变色。
5. 加入料酒煮一下，去腥味。
6. 加入清水，烧开后撇去浮沫，转小火炖煮1-2小时。
7. 加入盐和鸡精调味，煮至羊肉变得酥烂即可。
清炖羊肉的最佳配料
1. 红枣：红枣是一种非常营养的水果，可以增加清炖羊肉的甜度和口感。
2. 枸杞：枸杞也是一种非常营养的食材，可以增加清炖羊肉的口感和营养价值。
3. 黄花菜：黄花菜是一种非常常见的食材，可以增加清炖羊肉的口感和营养价值。
4. 淮山：淮山是一种非常营养的根茎类食材，可以增加清炖羊肉的口感和营养价值。
5. 莲藕：莲藕是一种非常营养的根茎类食材，可以增加清炖羊肉的口感和营养价值。
6. 香菇：香菇是一种非常常见的食材，可以增加清炖羊肉的口感和营养价值。
7. 红薯：红薯是一种非常营养的块茎类食材，可以增加清炖羊肉的口感和营养价值。