澄粉的做法大全
澄粉是一种非常常见的食材，可以用来制作很多不同的菜肴和甜点。下面介绍一些澄粉的各种吃法。
1. 凉粉
凉粉是一道非常受欢迎的夏季甜品，可以用澄粉制作。制作方法如下：
1）将澄粉加入开水中搅拌均匀，直到没有颗粒。
2）将混合物倒入平底锅中，用中火煮沸，然后转为小火煮5分钟。
3）将凉粉倒入容器中，放入冰箱冷藏2小时。
4）将凉粉切成小块，加入糖水和水果即可。
2. 蒸肉
澄粉可以用来制作蒸肉，让肉质更加鲜嫩。制作方法如下：
1）将澄粉加入适量的水中，搅拌均匀，直到没有颗粒。
2）将肉切成小块，加入腌料中腌制20分钟。
3）将腌制好的肉块裹上澄粉混合物。
4）将肉块放入蒸锅中，蒸20分钟即可。
3. 炸鸡
澄粉可以用来制作炸鸡，让鸡肉更加酥脆。制作方法如下：
1）将澄粉加入适量的水中，搅拌均匀，直到没有颗粒。
2）将鸡肉切成小块，加入腌料中腌制20分钟。
3）将腌制好的鸡肉块裹上澄粉混合物。
4）将鸡肉块放入油锅中炸至金黄色即可。
4. 糕点
澄粉可以用来制作各种糕点，如芝麻糕、葱油饼等。制作方法如下：
1）将澄粉加入适量的水中，搅拌均匀，直到没有颗粒。
2）将其他材料加入澄粉混合物中，搅拌均匀。
3）将混合物倒入烤盘中，放入烤箱中烤至金黄色即可。
5. 粉蒸肉
粉蒸肉是一道很有特色的传统菜肴，可以用澄粉制作。制作方法如下：
1）将澄粉加入适量的水中，搅拌均匀，直到没有颗粒。
2）将肉切成小块，加入腌料中腌制20分钟。
3）将腌制好的肉块裹上澄粉混合物。
4）将肉块放入粉蒸锅中，蒸30分钟即可。
6. 煮粉条
澄粉可以用来制作各种粉条，如凉粉、粉丝等。制作方法如下：
1）将澄粉加入适量的水中，搅拌均匀，直到没有颗粒。
2）将混合物倒入平底锅中，用中火煮沸，然后转为小火煮5分钟。
3）将煮好的粉条捞出，用凉水冲洗干净即可。
7. 烤串
澄粉可以用来制作烤串，让肉质更加鲜嫩。制作方法如下：
1）将澄粉加入适量的水中，搅拌均匀，直到没有颗粒。
2）将肉切成小块，加入腌料中腌制20分钟。
3）将腌制好的肉块裹上澄粉混合物。
4）将肉块穿在烤串上，放入烤箱中烤至金黄色即可。