火烧肉米线的做法大全
火烧肉米线是一道非常受欢迎的美食，不仅味道好，而且做法也很简单。下面我们就来介绍一下火烧肉米线的做法。
材料准备
1.瘦肉：300克
2.米线：适量
3.葱姜蒜：适量
4.辣椒：适量
5.酱油：适量
6.盐：适量
7.料酒：适量
步骤介绍
1.将瘦肉切成小块，加入料酒腌制15分钟。
2.葱姜蒜切末，辣椒切段。
3.将腌制好的瘦肉放入锅中煸炒至变色。
4.加入葱姜蒜和辣椒翻炒。
5.加入适量的酱油和盐调味。
6.将煮好的米线放入锅中和肉一起翻炒均匀即可。
小贴士
1.米线要提前泡发，时间不宜过长，否则口感会变差。
2.煸炒瘦肉时，可以加入一些姜片去腥味。
3.如果喜欢口味重一些，可以加入适量的五香粉和辣椒粉。
结语
以上就是火烧肉米线的做法大全，大家可以根据自己的口味进行调整，做出属于自己的美味佳肴。希望大家都能成功制作出美味的火烧肉米线。