火腿手抓饼的做法大全图解
手抓饼是一种非常受欢迎的早餐食品，它的特点是外酥内软，味道香美。而加入火腿肠和鸡蛋的手抓饼更是受到了广大消费者的喜爱。下面就为大家介绍一下火腿手抓饼的做法。
材料准备
1. 面粉：200克
2. 鸡蛋：1个
3. 水：适量
4. 盐：适量
5. 火腿肠：适量
6. 青葱：适量
7. 油：适量
步骤详解
1. 将面粉、鸡蛋、盐和适量的水混合搅拌成面糊。
2. 将火腿肠切成小块，青葱切成小段。
3. 在平底锅中倒入适量的油，加热后将火腿肠和青葱放入锅中煸炒至熟透。
4. 将面糊倒入锅中，用铲子将面糊铺平。
5. 等待面糊凝固后，将鸡蛋打散倒入锅中，用铲子将鸡蛋和面糊混合均匀。
6. 等待鸡蛋熟透后，将手抓饼翻转，煎至两面金黄即可。
小贴士
1. 面糊要搅拌均匀，不要有颗粒状的面粉。
2. 火腿肠和青葱可以根据个人口味自由搭配。
3. 煎手抓饼时要用中小火，以免煎糊。
以上就是火腿手抓饼的做法，大家可以根据自己的口味进行调整，享受美味的早餐时光。