炒油面的做法简单又好吃视频 素炒油豆腐的家常做法

炒油面的做法简单又好吃视频

炒油面是一道广东传统美食,以其简单易做、口感鲜美而深受人们喜爱。下面我们就来看一下炒油面的做法。

素炒油豆腐的家常做法

素炒油豆腐是一道家常菜,做法简单,口感鲜美,是很多素食者的首选。下面我们就来看一下素炒油豆腐的做法。

做法

1. 准备好所需的食材:油面、豆腐、青菜、葱姜蒜等。

2. 将油面放入开水中煮熟,捞出沥干备用。

3. 将豆腐切成小块,青菜洗净切段,葱姜蒜切末备用。

4. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。

5. 放入豆腐煸炒至表面微黄。

6. 加入青菜煸炒至熟。

7. 加入油面,翻炒均匀即可。

小贴士

1. 炒豆腐时要注意火候,火大易糊,火小易散。

2. 青菜不要炒太久,否则会失去口感。

3. 炒油面时要翻炒均匀,否则会出现油面粘连。

以上就是炒油面和素炒油豆腐的做法,大家可以根据自己的口味适当调整。祝大家做菜愉快,享受美食!

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