炒莲藕的做法大全家常 炒藕块的家常做法大全

家常炒莲藕的做法大全

莲藕是一种营养丰富的蔬菜，能够增强体质、滋润肌肤、降低血压等。今天我们就来分享一下炒莲藕的家常做法，让您轻松掌握。

炒藕块的家常做法

炒藕块是莲藕的一种常见做法，下面就为大家介绍一下具体的做法：

1. 将莲藕去皮，切成块状，备用。
2. 将葱姜蒜切末，备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末，炒香。
4. 放入莲藕块，加入适量盐、鸡精、料酒，翻炒均匀。
5. 加入适量水，盖上锅盖，煮熟莲藕。
6. 放入适量生抽，翻炒均匀即可。
7. 最后撒上适量香菜末，炒匀即可出锅。

炒藕丝的家常做法

除了炒藕块，炒藕丝也是一种常见的做法，下面就为大家介绍一下具体的做法：

1. 将莲藕去皮，切成细丝状，备用。
2. 将葱姜蒜切末，备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末，炒香。
4. 放入莲藕丝，加入适量盐、鸡精、料酒，翻炒均匀。
5. 加入适量水，盖上锅盖，煮熟莲藕。
6. 放入适量生抽，翻炒均匀即可。
7. 最后撒上适量香菜末，炒匀即可出锅。

炒藕片的家常做法

除了炒藕块和炒藕丝，炒藕片也是一种常见的做法，下面就为大家介绍一下具体的做法：

1. 将莲藕去皮，切成薄片状，备用。
2. 将葱姜蒜切末，备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末，炒香。
4. 放入莲藕片，加入适量盐、鸡精、料酒，翻炒均匀。
5. 加入适量水，盖上锅盖，煮熟莲藕。
6. 放入适量生抽，翻炒均匀即可。
7. 最后撒上适量香菜末，炒匀即可出锅。