炒馒头怎么做好吃又简单的做法
炒馒头是一道简单又美味的家常菜，很适合早餐或者夜宵。下面介绍一下如何做好吃又简单的炒馒头。
材料准备
1. 馒头 2个
2. 鸡蛋 2个
3. 葱花 适量
4. 盐 适量
5. 食用油 适量
步骤
1. 将馒头切成小块，鸡蛋打散备用。
2. 热锅凉油，加入葱花煸炒出香味。
3. 加入馒头块，煸炒至表面微黄。
4. 倒入鸡蛋液，翻炒均匀。
5. 加入适量盐调味，翻炒均匀即可。
技巧提示
1. 馒头最好是前一天剩下的，口感更佳。
2. 炒馒头的时候不要加水，否则会影响口感。
3. 炒馒头的时间不要过长，否则会变得过于干燥。
以上就是炒馒头怎么做好吃又简单的做法，大家可以根据自己的口味适量调整盐的用量。希望大家喜欢。