炒面的做法家常做法
炒面是一道非常常见的家常菜，不仅简单易学，而且味道美味可口，深受人们的喜爱。下面介绍一下炒面的家常做法。
材料准备
1、面条：选择口感好的面条，可以是挂面、拉面、粉丝等；
2、蔬菜：可以根据个人口味选择，如胡萝卜、豆芽、洋葱、青椒等；
3、调料：酱油、盐、味精、油等。
炒面的步骤
1、将面条放入锅中煮熟，捞出沥干备用；
2、锅中倒油，放入蔬菜煸炒，加入少量盐和味精调味；
3、将煮熟的面条加入锅中，继续翻炒；
4、加入适量的酱油，继续翻炒，直到面条均匀受沾；
5、最后加入适量的油，翻炒均匀即可。
小贴士
1、炒面的火候要掌握好，不要过火，以免面条糊掉；
2、可以根据个人口味加入蛋、肉等食材，增加营养；
3、可以根据个人口味调整调料的用量，增加美味度。