炒鸡蛋的做法大全家常简单 蒜苔炒鸡蛋的做法

家常炒鸡蛋做法大全

炒鸡蛋是一道简单易学的家常菜，也是很多人的最爱。下面介绍几种常见的炒鸡蛋的做法。

1. 西红柿炒鸡蛋

西红柿炒鸡蛋是一道口感鲜美、色香味俱佳的家常菜。具体做法如下：

1. 将两个鸡蛋打散，加入少许盐和胡椒粉搅拌均匀。
2. 将一个西红柿切成小块。
3. 锅中倒入适量的油，烧热后放入西红柿翻炒。
4. 等西红柿炒软后，倒入鸡蛋液，翻炒均匀，炒至鸡蛋熟透即可。

2. 蒜苔炒鸡蛋

蒜苔炒鸡蛋是一道营养丰富、口感清爽的家常菜。具体做法如下：

1. 将两个鸡蛋打散，加入少许盐和胡椒粉搅拌均匀。
2. 将蒜苔切成小段。
3. 锅中倒入适量的油，烧热后放入蒜苔翻炒。
4. 等蒜苔炒软后，倒入鸡蛋液，翻炒均匀，炒至鸡蛋熟透即可。

3. 咸鸭蛋炒鸡蛋

咸鸭蛋炒鸡蛋是一道口感丰富、味道鲜美的家常菜。具体做法如下：

1. 将两个鸡蛋打散，加入少许盐和胡椒粉搅拌均匀。
2. 将一个咸鸭蛋切成小块。
3. 锅中倒入适量的油，烧热后放入咸鸭蛋翻炒。
4. 等咸鸭蛋炒软后，倒入鸡蛋液，翻炒均匀，炒至鸡蛋熟透即可。