炖墨鱼汤的做法大全 小墨鱼炖汤的做法

炖墨鱼汤的做法大全

墨鱼是一种营养丰富的海鲜，除了可以烤、炒、煮外，还可以用来炖汤。下面介绍几种墨鱼汤的做法。

小墨鱼炖汤的做法

小墨鱼炖汤是一道美味又营养的汤品，下面是具体的做法：

1. 将小墨鱼清洗干净，切成小块；
2. 将姜片、葱段、八角、桂皮、花椒等调料放入锅中，煸炒出香味；
3. 加入小墨鱼块，翻炒一分钟；
4. 加入适量的水，放入料酒、盐、鸡精等调味料，大火煮开后转小火炖煮30分钟；
5. 最后加入青菜、豆腐等配菜，煮熟即可。

墨鱼花菇汤的做法

墨鱼花菇汤是一道色香味俱佳的汤品，下面是具体的做法：

1. 将墨鱼清洗干净，切成小块；
2. 将花菇泡软，切成片；
3. 将姜片、葱段、八角、桂皮、花椒等调料放入锅中，煸炒出香味；
4. 加入墨鱼块、花菇片，翻炒一分钟；
5. 加入适量的水，放入料酒、盐、鸡精等调味料，大火煮开后转小火炖煮30分钟；
6. 最后加入青菜、豆腐等配菜，煮熟即可。

墨鱼豆腐汤的做法

墨鱼豆腐汤是一道简单易做的汤品，下面是具体的做法：

1. 将墨鱼清洗干净，切成小块；
2. 将豆腐切成小块；
3. 将姜片、葱段、八角、桂皮、花椒等调料放入锅中，煸炒出香味；
4. 加入墨鱼块、豆腐块，翻炒一分钟；
5. 加入适量的水，放入料酒、盐、鸡精等调味料，大火煮开后转小火炖煮30分钟；
6. 最后加入青菜等配菜，煮熟即可。