炒鸡蛋的做法大全视频
炒鸡蛋是一道简单易学的家常菜，也是很多人的早餐首选。下面介绍一下普通炒鸡蛋的做法。
材料
1. 鸡蛋2个
2. 盐适量
3. 油适量
步骤
1. 打鸡蛋
将鸡蛋打入碗中，用筷子或叉子搅拌均匀。
2. 加盐
将适量的盐加入鸡蛋中，继续搅拌均匀。
3. 热锅凉油
将锅置于火上，加入适量的油，等油热后倒入鸡蛋液。
4. 翻炒
等鸡蛋液稍微凝固后，用铲子将鸡蛋液翻炒均匀。
5. 出锅
炒至鸡蛋熟透后，即可出锅装盘。
小贴士
1. 打鸡蛋时可以加入适量的水或牛奶，可以让炒出的鸡蛋更加嫩滑。
2. 炒鸡蛋时火不要太大，以免炒糊。
3. 炒鸡蛋时可以加入葱花、洋葱、番茄等食材，口感更佳。
以上就是普通炒鸡蛋的做法，希望大家喜欢。