炸牛奶的做法大全
炸牛奶是一道非常受欢迎的甜品，它口感绵软，外表金黄酥脆，非常诱人。下面是炸牛奶的几种做法，让你轻松掌握制作技巧。
做法一：传统炸牛奶
1. 准备材料：鸡蛋2个、牛奶200ml、面粉100g、玉米淀粉50g、白砂糖50g。
2. 将鸡蛋打散，加入牛奶和白砂糖，搅拌均匀。
3. 加入面粉和玉米淀粉，继续搅拌至面糊均匀。
4. 将面糊倒入平底锅中，用中小火煎至两面金黄色。
5. 取出煎好的面糊，放入冰箱冷藏1小时。
6. 将冷藏好的面糊切成小块，用中小火油炸至金黄色即可。
做法二：芝士炸牛奶
1. 准备材料：鸡蛋2个、牛奶200ml、面粉100g、玉米淀粉50g、白砂糖50g、芝士适量。
2. 将鸡蛋打散，加入牛奶和白砂糖，搅拌均匀。
3. 加入面粉和玉米淀粉，继续搅拌至面糊均匀。
4. 将芝士切成小块，放入面糊中拌匀。
5. 将面糊倒入平底锅中，用中小火煎至两面金黄色。
6. 取出煎好的面糊，放入冰箱冷藏1小时。
7. 将冷藏好的面糊切成小块，用中小火油炸至金黄色即可。
做法三：巧克力炸牛奶
1. 准备材料：鸡蛋2个、牛奶200ml、面粉100g、玉米淀粉50g、白砂糖50g、巧克力适量。
2. 将鸡蛋打散，加入牛奶和白砂糖，搅拌均匀。
3. 加入面粉和玉米淀粉，继续搅拌至面糊均匀。
4. 将巧克力切成小块，放入面糊中拌匀。
5. 将面糊倒入平底锅中，用中小火煎至两面金黄色。
6. 取出煎好的面糊，放入冰箱冷藏1小时。
7. 将冷藏好的面糊切成小块，用中小火油炸至金黄色即可。