烤五花肉的做法大全
五花肉是一道经典的中式美食，特别是在夏季，烤五花肉是许多人喜欢的一种烧烤食品。在这里，我们将介绍电烤箱烤五花肉的做法，让你在家也能轻松制作美味的烤五花肉。
材料准备
1. 五花肉：500克
2. 葱姜蒜：适量
3. 料酒：适量
4. 盐：适量
5. 酱油：适量
6. 红糖：适量
7. 孜然粉：适量
8. 芝麻：适量
烤五花肉的步骤
1. 将五花肉洗净，切成适当大小的块状。
2. 将葱姜蒜切成末，放入碗中，加入适量的料酒、盐、酱油、红糖、孜然粉、芝麻，调成腌肉的汁料。
3. 将五花肉块放入碗中，用手将腌肉汁料均匀地抹在五花肉块上，腌制30分钟。
4. 将烤箱预热至200度，将腌制好的五花肉块摆放在烤盘上，放入烤箱中烤制20分钟。
5. 翻转五花肉块，再烤制10分钟。
6. 烤制好的五花肉块取出，切成适当大小的块状即可食用。
小贴士
1. 五花肉的肥瘦比例为3:7，可以根据个人口味适当调整。
2. 腌制时间不要过长，否则会影响口感。
3. 烤制时可以根据个人口味添加适量的辣椒粉或者其他调味料。
现在，你已经学会了电烤箱烤五花肉的做法，赶快动手试试吧！