家常烙薄饼的做法大全图解
薄饼是一道非常受欢迎的小吃，不仅美味可口，而且做法也非常简单。下面，我们就来介绍一下家常烙薄饼的做法大全图解。
材料准备
1. 面粉：500克。
2. 水：适量。
3. 盐：适量。
4. 油：适量。
步骤
1. 将面粉倒入大碗中，加入适量的盐，用手搅拌均匀。
2. 慢慢加入适量的水，边加边搅拌，直到面团变得柔软而有弹性。
3. 将面团揉成长条状，切成小块。
4. 将小块面团搓成圆球状，用擀面杖将其擀成薄饼。
5. 热锅凉油，将薄饼放入锅中，煎至两面金黄即可。
6. 煎好的薄饼可以根据个人口味添加各种馅料，例如鸡蛋、火腿、洋葱等。
小贴士
1. 在揉面团的过程中，可以适量加入一些油，这样可以让面团更加柔软。
2. 擀面时，可以在面团上撒上一些面粉，这样可以避免面团粘在擀面杖上。
3. 煎薄饼时，可以在锅中加入少量油，这样可以让薄饼更加香脆。
以上就是家常烙薄饼的做法大全图解，希望对大家有所帮助。