烤箱做蛋糕的做法视频教程
蛋糕是很多人喜欢的甜点之一,但是在家里做蛋糕可能会遇到一些困难,特别是对于没有烤箱的人来说。但是,现在有了烤箱,做蛋糕变得更加容易了。下面是一份烤箱做蛋糕的做法视频教程,让你轻松做出美味的蛋糕。
准备工作
在开始做蛋糕之前,需要做一些准备工作:
- 准备烤箱。将烤箱预热至摄氏180度。
- 准备蛋糕模具。将蛋糕模具涂上一层油,然后在上面撒上一层面粉,这样可以避免蛋糕粘在模具上。
- 准备食材。需要准备鸡蛋、面粉、糖和牛奶等食材。
- 准备工具。需要准备搅拌器、量杯、量勺等工具。
制作过程
制作蛋糕的过程如下:
- 将鸡蛋打入一个大碗中,加入适量的糖,然后用搅拌器将它们混合在一起。
- 慢慢地加入面粉,并不断地搅拌,直到面粉完全混合在一起。
- 再加入一些牛奶,并继续搅拌,直到蛋糕糊变得光滑。
- 将蛋糕糊倒入蛋糕模具中,然后将模具放入预热好的烤箱中。
- 烤约30分钟,或者直到蛋糕变得金黄色并且可以用牙签插入蛋糕中心而不沾上蛋糕糊。
- 将蛋糕从烤箱中取出,让它冷却一会儿,然后就可以享用了。
注意事项
在制作蛋糕的过程中,需要注意以下几点:
- 搅拌的时间不能过长,否则会使蛋糕变得太硬。
- 在加入面粉时,需要逐渐加入,以免面粉结块。
- 烤箱的温度不能过高,否则蛋糕会烤焦。
- 取出蛋糕时,需要小心,以免烫伤。
现在,你已经掌握了烤箱做蛋糕的做法,赶快动手试试吧!
