烤箱烤老式蛋糕的做法大全
在这个快节奏的时代，人们似乎已经忘记了过去的味道。为了让大家重拾童年的味道，我们特意整理了正宗70年代老式蛋糕制作方法，让您在家也能轻松制作出美味的老式蛋糕。
材料准备
制作老式蛋糕需要准备以下材料：
- 低筋面粉200克
- 砂糖150克
- 鸡蛋4个
- 牛奶50毫升
- 黄油50克
- 泡打粉1小勺
- 香草精适量
制作步骤
接下来就是制作步骤了：
- 将黄油放入微波炉中加热融化，备用。
- 将鸡蛋打入大碗中，加入砂糖，用电动打蛋器打至颜色发白，体积增大。
- 将牛奶倒入碗中，加入融化的黄油，搅拌均匀。
- 将低筋面粉和泡打粉混合，过筛后加入到鸡蛋糊中，用橡皮刮刀搅拌均匀。
- 将牛奶和黄油混合液倒入碗中，加入香草精，继续搅拌均匀。
- 将蛋糊倒入烤盘中，放入预热好的烤箱中，以170度烤制40分钟即可。
小贴士
为了让老式蛋糕更加美味，我们还有一些小贴士：
- 在烤制过程中，不要频繁地开关烤箱门，以免影响蛋糕的成型。
- 烤制完成后，将蛋糕取出，放在烤网上自然冷却，以免蛋糕变形。
- 如果想要蛋糕更加松软，可以在蛋糕糊中加入适量的泡打粉。
- 如果想要蛋糕更加香甜，可以在蛋糕糊中加入一些蜂蜜。
现在，您已经掌握了制作老式蛋糕的技巧，赶快动手试一试吧！相信您一定能做出美味的老式蛋糕。