烤蛋糕的做法视频教程
蛋糕是许多人喜爱的甜品之一，而烤蛋糕更是让人垂涎欲滴。下面为大家介绍一款简单易学的烤蛋糕做法视频教程，让你轻松成为厨房小达人。
材料准备
1. 鸡蛋3个
2. 细砂糖100克
3. 低筋面粉100克
4. 泡打粉1/2小勺
5. 玉米油20克
6. 牛奶20克
步骤说明
1. 将鸡蛋打入盆中，加入细砂糖，用电动打蛋器搅拌均匀至颜色发白。
2. 将低筋面粉和泡打粉过筛后，分3次加入到鸡蛋糊中，每次搅拌均匀。
3. 加入玉米油和牛奶，搅拌均匀。
4. 将烤箱预热至170℃，将蛋糕糊倒入已涂油的烤盘中。
5. 放入烤箱中层，烤制20-25分钟，直到蛋糕表面呈金黄色。
6. 取出蛋糕，待其自然冷却后，即可享用美味的蛋糕了。
小贴士
1. 烤蛋糕时，不要开启烤箱门，避免蛋糕变形。
2. 烤蛋糕时，可在烤箱底部放一盆水，增加湿度，避免蛋糕表面开裂。
3. 烤蛋糕时，可在蛋糕糊中加入一些坚果、水果等，增加口感和营养。
以上就是烤蛋糕的做法视频教程，快来试试吧！